Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Olivenolie og grønsager kan afværge reumatisk arthritis

Kogte grønsager og olivenolie kan ifølge græske og amerikanske forskere have en beskyttende virkning over for reumatisk arthritis.

Indtagelse af de to typer levnedsmidler var omvendt og uafhængigt forbundet med risikoen for reumatisk arthritis hos 145 patienter fra Sydgrækenland. Videnskabsfolkene siger, at det nødvendigt med mere forskning for helt præcist at finde ud af, hvilke egenskaber det er ved disse substanser, der giver den beskyttende effekt - de kan f.eks. være de antioxidative egenskaber eller det høje indhold af omega-9 fedtsyre i olivenolie.

Adskillige studier har tidligere vist, at risikoen for reumatisk arthritis er omvendt forbundet med indtagelse af omega-3 fedtsyrer, men det ene studie, der viser, at olivenolie kan have en beskyttende effekt, er endnu ikke blevet bekræftet.

De 145 undersøgelsespersoner og 188 kontrolpersoner gav oplysninger om demografiske og socioøkonomiske variable, medicinforbrug og familiebaggrund og nuværende sundhedstilstand. De fik interviewer-administrerede, validerede spørgeskemaer, der vurderede forbruget af mere end 100 kostemner.

Athena Linos et al, American Journal of Clinical Nutrition, Vol. 70, No. 6, 1077-1082, December 1999.

Health News 2000

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012