Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Brottrunk-analyse

100 ml Brottrunk indeholder gennemsnitligt:

Energi

34 kJ (8 kcal)

pH-værdi

2,9

Protein

1,4 g

Fedt

0,07 g

Mælkesyre (D/L)

1,0

Mineraler:

Natrium

26,0 mg

Kalium

24,5 mg

Calcium

10,5 mg

Magnesium

5,0 mg

Jern

0,44 mg

Mangan

0,09 mg

Zink

0,26 mg

Kobber

0,003 mg

Klor

70 mg

Fosfor

7,8 mg

Vitaminer:

B1

10 mcg

B2

20 mcg

B6

40 mcg

B12

3 mcg

Niacin

90 mcg

E

370 mcg

Pantotensyre

10 mcg

Aminosyrer:

Alanin

33 mg

Arginin

33 mg

Asparginsyre

40 mg

Glycin

42 mg

Glutaminsyre

14 mg

Leucin

30 mg

Serin

39 mg

Threonin

30 mg

Tyrosin

20 mg

Valin

20 mg

Lysin

36 mg

Brottrunk indeholder sammen med mælkesyren (vegetabilsk) pr. ml. mellem 1-5 millioner levende, varierede syreresistente mælkesyrebakterier, der modgår en lang række lidelser. Der findes i Brottrunk som mælkesyrebakterier lactobacillusarter, især Lactobacillus acidophilus, Lactobacillus alimentarius, Lactobacillus casei, Lactobacillus plantarum, Lactobacillus farciminis, Lactobacillus brevis, Lactobacillus delbrueckii, Lactobacillus buchneri, Lactobacillus fermentum og/eller fructivorens. Der kan i Brottrunk undertiden optræde "slør", som er kæder af gær, der er snoet ind i hinanden og bliver synlige på bunden af flasken. Disse gærsvampe og bakterier er yderst positive og gavnlige for fordøjelsessystemet.

Mælkesyrebakterier på mikrovilli i tyndtarmen producerer mælkesyre og fremmer en sund fordøjelse

 

 

 


Health News 2000