Artikler: 6653  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Kaliumbehov og fødevarer

Det daglige kaliumbehov er omkring 3 g kaliumklorid. Det dækkes som regel af en almindelig, varieret kost. De bedste kaliumkilder er groft brød og kartofler, som vi normalt spiser meget af, mens f.eks. bananer, rosiner og tørrede frugter har et særlig højt kaliumindhold. For kød, fisk og ost gælder: jo mindre fedt, jo mere kalium. En kaliumholdig kost er derfor fedtfattig og rig på kulhydrater som grønsager, brød og kartofler. Ældre mennesker får let kaliummangel, fordi de er småtspisende og får ensidig kost. Vigtige kaliumkilder er især citrusfrugter, juice, grønne grønsager, bananer og kartofler.


Health News 2001