Kød spiser mennesker

Vidste De ...

• at gennemsnitsdanskeren hvert år spiser over 100 kilo kød    
• at McDonalds i USA dagligt forbruger 1.000 tons kalvekød    
• at der i 1988 fandtes ca. 10.000 McDonalds restauranter i 56 lande (årlig omsætning 14,3 milliarder US dollars)    
• at der hver 17. time opstår en ny McDonalds restaurant    
• at der i Vesttyskland i 1987 var 265 McDonalds filialer med en årsomsætning på 774 millioner D-Mark (McDonalds er den største restaurantkæde i Tyskland)    
• at 42% af McDonalds kunder er børn og unge under 19 år    
• at hver 3. barn er overvægtigt    
• at der hver dag dør 40.000 børn af sult    
• at 1 milliard mennesker i den tredje verden lever i absolut fattigdom, og at halvdelen lider af kroniske ernæringsmangler    
• at der i 1985 blev eksporteret 29 millioner tons fødemidler fra den tredje verden til EF - fødemidler, der kunne have været brugt i den tredje verden    
• at Costa-Rica årligt eksporterer 90.000 tons kalvekød, mens der samtidig ødelægges 50-70.000 hektar skov    
• at sojahøsten på 1 hektar i Brasilien kunne dække 5.000 menneskers proteinbehov, og at den mængde kød, man fremstiller heraf i Europa, kun kan ernære 191 mennesker    
• at 90% af den planteernæring, som bruges til vores husdyr, går tabt, når vi skal leve af den, »forædlet« som kød    
• at jorden kunne give næring til mindst 12 milliarder mennesker, hvis den blev udnyttet rigtigt

Vores ernæring. Efter prof. Werner Kollath