Bagværk

Æbletærte med stevia

Æbletærte smager altid vidunderligt, men måske endnu bedre, når du bruger stevia som et naturligt alternativ til sukker. Prøv denne skønne opskrift!

Det skal du bruge

SteviaSød - et naturligt alternativ til sukker i din æbletærte1,4 l æbler skåret i skiver
½ tsk SteviaSød-pulver
1¼ dl arrowroot-mel
1 tsk kanel
½ tsk ingefær
1 spsk smør

Tilberedning

Lav tærtedej i en mængde, der rækker til både bund og låg. Bland SteviaSød-pulver, arrowroot-mel og krydderier, hæld det over æblerne og bland godt. Hæld blandingen på den nederste tærtebund og fordel smørret i små klatter ud over blandingen. Læg tærtedejslåget på og prik med en gaffel. Bag ved 200o i 10 minutter og skru derefter ned til 180 o. Bag videre, indtil fyldet bobler.

Læs også
Stevia – et naturligt, uskadeligt og kaloriefrit sødemiddel
SteviaSød: Sådan anvendes det!
Birkesød Xylitol – et sikkert sødemiddel
Aspartam og sukralose – derfor skal du undgå disse sødemidler
Gulerodskage