Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Læge og ernæringsforsker: Hyben er bedst!

"Jordbær, hindbær og blåbær bidrager især til at mindske kræftfaren. Men allerbedst er dog hyben," siger læge og ernæringsforsker Jan Øivind Moskaug, Institut for Ernæringsforskning i Norge, der er blandt deltagerne i en kræftkongres lige nu i den norske hovedstad.

Sammen med 12 andre nordiske ernæringsforskere forsøger han at fastlægge koncentrationen af kræfthæmmende stoffer i bær og frugt, så man bliver i stand til at udarbejde anbefalinger med hensyn til daglige doser.

Forskerne er klar med præcise anbefalede dagsdoser af frugt og bær i kampen mod kræft inden for de næste fire-fem år.

Øivind Moskaugs foreløbige råd er dog ganske enkelt:

"Jo flere bær, des bedre. Det er dog ikke antioxidanterne alene, som kan holde kræften på afstand. De virker sammen med andre stoffer i bærrene," siger forskeren, der har lavet forsøg med både mus og unge studenter, der er blevet fodret med bl.a. ekstrakt af jordbær.

"Vi har så taget blodprøver, og resultaterne har i høj grad støttet vores teorier."

Health News 2004

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012