Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Forbrugerne bør ikke vide alt?

I landets næststørste by, Århus, siger LMK-direktør Aage Holst Petersen:

»Vi skal sikre, at folk ikke kan blive syge af at spise. Men metoden er ikke at offentliggøre alle resultater, som er utilfredsstillende. Der er tale om stikprøver, som ikke nødvendigvis giver et retvisende billede af forholdene.

Man kan diskutere, om man gør forbrugerne mere lykkelige ved at give dem flere informationer, som de måske træffer fejlbeslutninger ud fra,« siger Aage Holst Petersen.

Det synspunkt er en af landets mest anerkendte levnedsmiddeleksperter, forfatteren og tidligere mangeårig leder af levnedsmiddelstyrelsens storkøkkencenter, Orla Zinck, fuldstændig uenig i.

»Jeg er forbruger. Jeg vil vide noget. Der er da ingen, der skal være dommer over, hvad jeg kan tåle af viden. Der er noget Kafka-agtigt over det,« siger Orla Zinck.

Kilde: Jyllands-Posten 28.08.97

Health News 2004

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012