Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Antioxidanter - forskning mangler

Når kroppen udsættes for en forureningssituation sker der en proces, hvor frie iltradikaler kan forårsage skader i kroppen, bl.a. kræft. Antioxidanter (bestemte vitaminer, mineraler og plantesubstanser) kan mindske forekomsten af kræft og hjertekarsygdomme ved at opfange de skadelige frie radikaler. Disse forhold er veldokumenterede, men alligevel har sundhedsmyndighederne ikke hidtil givet ændrede anbefalinger om dagligt indtag af antioxidanter. Myndighederne kræver mere forskning for at ændre anbefalingerne, men da det ikke er tilladt at tage patenter på vitaminer og mineraler, er industrien ikke interesseret i denne forskning, og det offentlige har hidtil ikke villet finansiere forskning i vitaminer.
Læge Lars Ovesen, leder af afdelingen for ernæring i Veterinær- og Fødevaredirektoratet, har i oktober 1997 i Ingeniøren efterlyst mere offentlig forskning i vitaminer. "Det er helt fair, at medicinalfirmaerne også skal tjene penge. Men det er derimod ikke særligt fair, at store områder, som er meget, meget vigtige i befolkningsmæssig henseende, har en stedmoderlig placering i forskningsverdenen", siger Lars Ovesen.

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012