Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Muno Colostrum - et naturligt tilskud til vores sundhed

Colostrum er det sekret, der udskilles fra brystkirtlerne inden for de første 48 timer efter en fødsel. Tidlige optegnelser viser, at de gamle ægyptere brugte colostrum til at behandle øjenbetændelser. Analyser har i vor tid afsløret, at der findes en række forskellige biologiske faktorer i colostrum fra køer. De stammer fra moderens blodstrøm og regulerer de novo syntese af brystvæv. Dette væv omfatter opløselige proteiner som f.eks. immunoglobuliner og insulin-lignende vækstfaktorer (IGF) I og II, cytokiner som f.eks. transformerende vækstfaktor (TGF) beta og anti-mikrobiale proteiner som f.eks. lactoferrin. Nye undersøgelser på både raske og syge mennesker har fokuseret på colostrums evne til at modulere immunreaktionerne, fremskynde helbredelsesprocessen i hele fordøjelseskanalen og ændre musklernes ydeevne.

Immunforsvarsmodulator
Colostrums immunotrofiske virkning på nyfødte af mange forskellige dyrearter har ansporet forskerne til også at foretage videnskabelige undersøgelser på mennesker. I et randomiseret, placebo-kontrolleret forsøg fik 18 raske mænd og kvinder en oralt påført Salmonella-vaccine. Blandt de forsøgsdeltagere, som fik et flydende colostrum-præparat i løbet af vaccinationsperioden, var der en højere reaktionsgrad end blandt dem, der fik et flydende placebo-præparat. De immunoglobuliner (Ig), som fandtes i colostrum-præparatet, overlevede transporten gennem mavesækken. Kliniske undersøgelser med hyperimmuniseret colostrum og rent colostrum har vist, at Ig kan spores både i den nederste del af tarmsystemet og i form af øget indhold af IgA i spytsekretionen efter oral indgivelse. Det sidstenævnte faktum tyder på en øget immunreaktion i slimhinderne. Mundhygiejneprodukter, der er beriget med colostrum, kan også være med til at øge det antimikrobiale forsvar i mundhulen hos mennesker og lindre xerostomi (tør mund).

Betændelse i mavesækken og ændringer i tarmens gennemtrængelighed
Det er temmelig paradoksalt, at NSAID-præparater kan være med til at fremskynde udviklingen af betændelse i den øverste del af fordøjelseskanalen. Velstrukturerede dyreforsøg med oral indgivelse af flydende colostrum før indsprøjtning af NSAID (indomethacin) afslørede en høj grad af anti-erosions- og sårhelende virkning på mavesækken og den øvre del af tarmsystemet. Den blanding af biologiske faktorer, som findes i colostrum, var mere effektiv end renset TGF-beta tilsat mælk. Dette fik samme forskergruppe til at undersøge den kliniske effektivitet af det samme flydende colostrum-præparat fra køer på personer efter 5 dages NSAID-behandling. Ved dette forsøg kunne man iagttage, hvordan colostrum var i stand til at forebygge, at tarmen blev mere gennemtrængelig som følge af indtagelsen af NSAID-præparatet. En senere undersøgelse har fundet frem til, at et lavement af samme flydende colostrum var i stand til at fremkalde bedring eller midlertidig standsning af sygdommen hos personer med distal colitis, samt en reduktion af disse patienters symptomer. Oral indgivelse af colostrum til forsøgspersoner inden en maveoperation kunne i betydelig grad reducere den endotoxæmi, som opstår efter det kirurgiske indgreb. Man mener, at denne tilstand kan mildnes, hvis mavesækkens integritet bevares.

Fysisk ydeevne øges ved sportstræning
En gruppe aktive personer fik i løbet af en 8 uger lang periode med løbetræning tilskud af colostrum-pulver. Resultaterne viste, at deres fysiske formåen blev forøget ved andet træningspas, hvor løbernes ydeevne blev testet til det yderste. Et 8 ugers forsøg blandt cykelrytterne kunne også påvise en betydelig forbedring af den fysiske udholdenhed ved tidskørsel. Den overflod af uafhængige forskningsresultater, som tyder på en energigivende virkning ved colostrum, vil sandsynligvis anspore til yderligere forskning. Der er fra både sportsfolk og sportsorganisationer udtrykt bekymring for, om IGF-I fra colostrum, når det optages i kroppen, vil kunne spores i en dopingtest. Men en nyligt afsluttet undersøgelse blandt udholdenhedsatleter har vist, at 4 ugers tilskud af IGF-I-holdigt colostrum ikke havde nogen indvirkning på blodets indhold af hverken IGF-I eller dets bindende protein.

Referencer:
Ruiz L. Antibodies from milk for the prevention and treatment of diarrhoeal disease. I: Proceedings of International Dairy Federation Congress on Indigenous Antimicrobial Agents of Milk: Recent Developments. Bruxelles, 1994:108.
Mach J-P, og Pahud J-J. Secretory IgA, a major immunoglobulin in most bovine external secretions. J Immunol 1971;106:552-63.
Playford RJ, et al. Colostrum and milk-derived peptide growth factors for the treatment of gastrointestinal disorders. Am J Clin Nutr 2000;72:5-14.
Francis GL, et al. Insulin-like growth factors 1 and 2 in bovine colostrum. Sequences and biological activities compared with those of a patent truncated form. Biochem J 1988;251:95-103.
Skaar T.C., et al. Changes in insulin-like growth factor-binding proteins in bovine mammary secretions associated with pregnancy and parturition. J Endocrinol 1991;131:127-33.
Pakkanen R og Alto J. Growth factors and antimicrobial factors of bovine colostrum. Int Dairy J 1997;7:285.
He F, et al. Modulation of human humoral immune response through orally adminstered bovine colostrum. FEMS Immunol Med Microbiol 2001;31:93-6.
Warny M, et al. Bovine immunoglobulin concentrate-clostridium difficile retains C difficile toxin neutralising activity after passage thorugh the human stomach and small intestine. Gut 1999;44:212-7.
Mero A, et al. IGF-I, IgA, and IgG responses to bovine colostrum supplementation during training. J Appl Physiol 2002;93:732-9.
Tenovuo J. Clinical applications of antimicrobial host proteins lactoperoxidase, lysozyme and lactoferrin in xerostomia: efficacy and safety. Oral Dis 2002;8:23-9.
Playford RJ, et al. Bovine colostrum is a health food supplement which prevents NSAID induced gut damage. Gut 1999;44:653-8.
Playford RJ, et al. Co-administration of the health food supplement, bovine colostrum, reduces the acute non-steroidal anti-inflammatory drug-induced increase in intestinal permeability. Clin Sci 2001;100, 627-33.
Khan Z, et al. Use of the ’nutraceutical’, bovine colostrum, for the treatment of distal colitis: results from an initial study. Aliment Pharmacol Ther 2002;16:1917-22.
Bolke E, et al. Preoperative oral application of immunoglobulin-enriched colostrum milk and mediator response during abdominal surgery. Shock 2002;17:9-12.
Buckley JD, et al. Bovine colostrum supplementation during endurance running training improves recovery, but not performance. J Sci Med Sport 2002; 5:65-79.
Coombes JS, et al. Dose effects of oral bovine colostrum on physical work capacity in cyclists. Med Sci Sports Exerc 2002;34:1184-8.
Buckley J. Bovine colostrum: Does it improve athletic performance? Nutrition 2002;18:776-70.
Kuipers H, et al. Effects of oral bovine colostrum supplementation on serum insulin-like growth factor-I levels. Nutrition 2002;18:566-7.

Health News 2004

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012