Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Hverdagskrydderier påvirker immunforsvaret

Visse af de krydderier, vi bruger til daglig, indeholder flere sygdomsbekæmpende antioxidanter end frugt og grønt, siger Rune Blomhoff, Ph.D. Han har undersøgt antioxidant-koncentrationen i tørrede krydderier som f.eks. oregano, pebermynte, timian og kanel, og det viste sig, at de indeholder større mængder end de fleste frugter og grønsager. "Tidligere forskningsresultater har sat antioxidant-indtaget i forbindelse med en lavere risiko for kræft og hjertesygdom. At bruge krydderier i maden er en nem måde at opnå samme fordel på," siger Blomhoff.

Se også: CellSikkerInsu ComplexCandolic

Kilde: Rune Blomhoff, Ph.D., professor, Institute for Nutrition Research, Oslo Universitet

Health News 2004

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012