Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Grønne bladgrønsager for et godt syn

Den mest almindelige årsag til blindhed hos voksne kan ramme 3 mio. amerikanere, inden vi når år 2020, hedder det fra Eye Diseases Prevalence Research Group.

Men aldersbetinget makulær degeneration, som gradvis ødelægger centralsynet, kan bremses ved at spise fødevarer, som er rige på det gule pigmentstof lutein.

Ifølge en undersøgelse, som fornylig blev offentliggjort i bladet Optometry, forsvandt symptomerne hos 60 patienter, som spiste 10 mg lutein dagligt i et år. "Hos nogle patienter forsvandt hullerne i deres syn faktisk, og der skete en forbedring i forvrængningerne i deres centralsyn," siger undersøgelsens leder Stuart Richer, O.D., Ph.D. og optometrist ved North Chicago VA Medical Center.

Også voksne med raske øjne kan beskytte deres syn ved at fylde kroppen med lutein, siger Richer. "Man kan få 10 mg lutein fra 60 g spinat - og heraf er 45% biologisk nedbrydelige," siger han og tilføjer, at grønkål og andre grønne bladgrønsager også er gode kilder til lutein.

"Jeg vil også anbefale, at man bærer solbriller og i øvrigt holder vægten og blodtrykket på et normalt niveau. Det er meget vigtigt at sikre sig et sundt kredsløb gennem kost og motion, eftersom aldersrelateret makulær degeneration til dels er en kredsløbssygdom."


Figur: Optagelsesspektrum for lutein. Den højeste grad
af optagelse ligger på 446 nm, hvilket svarer til bølge-
længden for blåt lys i øjets spektrum.

Health News 2005

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012