Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Spinat til øjnene

Så havde Skipper Skræk alligevel ret. Tegneseriefiguren hævdede, at spinat gør stærk. Nu mener forskere fra Oak Ridge Laboratories i USA, at spinat også kan give blinde synet tilbage.

Ved øjensygdommen makulær degeneration bliver fotoreceptorcellerne i nethinden (makula) lidt efter lidt ødelagt, så evnen til at læse eller genkende ansigter går tabt. Udløsende faktorer er alder, for meget sol og rygning. Forskerne har opdaget, at også spinatplanter har fotoreceptorceller, som på nøjagtigt samme måde som øjets celler kan omdanne lysstimulation til de elektriske impulser, som ledes videre til synscentret i vores hjerne. Det lykkedes forskerne ved laboratorieforsøg at indbygge spinat-fotocellerne i menneskets øjenceller. Resultat: Cellerne reagerede på lys. Om metoden kan bruges i praksis, ved man endnu ikke. Men ét er sikkert: Den spinat, man spiser, har også via sit høje indhold af det øjenbeskyttende vitamin lutein en gunstig indflydelse på synet. Spinat påvirker makula, beskytter cellerne og lindrer endog symptomerne på makulær degeneration.

Health News 2005

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012