I 2000 år har de små djævle gemt sig i vores mad…
300 f.Kr.
Maya-indianerne anvendte chili som medicin og som elskovsmiddel.
1493
Christoffer Columbus opdagede chiliens styrke, da han ledte efter et alternativ til almindelig sort peber.
1750
I Indien drysser man en blanding af chili, karryblade og aske over hinanden for at holde forbandelser på afstand. Og holde alle andre på afstand…
1912
Den amerikanske kemiker Wilbur Scoville udtænker Scoville-testen, hvor han ved hjælp af fem prøvesmagere fandt frem til de forskellige chili-pebres styrke.
1930
Chili con carne hjælper amerikanerne gennem depressionen – det er en billig ret fyldt med proteiner. Et fast menupunkt på alle frokostrestauranter.
1991
Chili modgår astma ifølge en doktorafhandling fra Karolinska Institut, Stockholm.
1992
Forskning viser, at chili kan forhindre en almindelig forkølelse i at bryde ud i lys lue.
1995
Man finder to nye anvendelsesområder for chili: Holde utøj væk fra haveplanterne og hindre andeskæl i at sætte sig fast på både. Ifølge forskere fra Thailand modgår chili blodpropper.
1996
Forskere fra Singapore finder ud af, at chili modvirker mavesår.
1998
Tidsskriftet Medicine and Science Sport skriver, at man kan opnå vægttab med chili.
2005
Hollandsk forskning viser, at hvis du spiser chili før et måltid, indtager du 10 % færre kalorier.
2006
En amerikansk undersøgelse, der er blevet bragt i Journal of Cancer Research, viser, at prostatakræftceller ikke kan tåle chili.
Læs også
Chili – hvordan virker det?
Natur-Drogeriets krydderier – en fryd for sanserne!
Krydderier, der styrker dit helbred
Body-Heat kapsler – også til diabetikere
Body-Heat: Alle fordelene ved chili uden den brændende smag
Chili kan bremse udviklingen af tarmkræft
Forbrugererfaring: Body-Heat gav et fantastisk vægttab
