Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Blåbær i Blue Vision er en imponerende antioxidant

En række forskere har undersøgt frugt og grønsager for deres antioxidante egenskaber, og blåbær vandt – det lille, mørke bær er det mest effektive, når det gælder om at udrydde frie radikaler.

I 2005 fandt videnskabsfolk frem til den mekanisme, der forklarer, hvordan blåbær kan forbedre hu­kommelsen og genoprette en sund nervefunktion i aldrende hjerner. Deres bemærkelsesværdige konklusion var, at blåbærrenes gavnlige indvirkning på hjernens funktion er analog med den, man ser i forbindelse med lang tids reduktion i kalorieindtaget.

Blåbærekstrakt er med til at opretholde en sund blodstrøm ved hjælp af en række mekanismer, bl.a. ved at vedligeholde et allerede normalt LDL-kolesterolniveau og endothelial funktion.

Blåbærrenes mest aktive indholdsstoffer
De to mest aktive indholdsstoffer i dette sundhedsfremmende bær er antocyaniner og pterostilbene. Anthocyaniner anses for at være naturens stærkeste antioxidanter - med egenskaber, der går langt ud over blot at undertrykke frie radikaler. Pterostilbene er et andet indholdsstof, som er med til at understøtte et sundt lipid- og blodsukkerniveau. Endnu mere interessant er det, at ptero­stilbene på grund af dets unikke biologiske virkning kan medvirke til at opretholde en sund DNA-struktur.

Blåbær angriber kræftceller
Blåbær, som amerikanerne kalder ”superfood”, har føjet endnu en ting til sin imponerende liste af gode virkninger. Amerikanske forskere har fundet ud af, at blåbærekstrakt hæmmer væksten af leverkræftceller og oven i købet kan få dem til at udrydde sig selv. Det er skrællens store indhold af antioxidanter, polyfenoler, der gør kål på kræftcellerne.

Referencer:
J. Agric Food Chem. 16. juni 2004;52(12):4026-37
J. Neurosci. 15. september 1999;19(18):8114-21
Neurobiol. Aging. 30. april 2005;(Epub forud for offentliggørelse)
J. Agric Food Chem. 4. maj 2005;53(9):3403-7
Mutat Res. 
2003. 5. februar2003 5;535(1):103-15.

Kilde: University of Georgia 2006

Health News 2007

 

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012