Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Ingefær hæmmer inflammation

De fleste vesterlændinge kender bedst ingefær som et skarptduftende krydderi i madlavningen, men i det fjerne Østen har man længe anvendt ingefærknolde (Zingiber officinale) til at behandle lidelser som kvalme, hovedpine og gigtsmerter i f.eks. knæet.

Sidste vinter undersøgte forskere i Texas ingefærekstrakts virkning på bruskceller, som var blevet fjernet fra gigtsyge grise og dyrket på et laboratorium. Ledegigt opstår, når brusken i knæ eller an­dre led nedbry­des og bliver betændt. Forskerne konkluderede, at ingefærekstrakt hæmmede produk­tionen af nitrogenoxid og prostaglandin E2 - stoffer, som begge er en del af den betændelsesreak­tion, der indtræffer ved ledegigt.

Japanske forskere har fornylig isoleret et stof fra en art ingefær, som har stærkt inflammationshæm­mende egenskaber i menneskeceller. Dette stof, kaldet Zerumbone, var også i udpræget grad i stand til i laboratorieforsøg at undertrykke vækst og fremkalde celledød ved leukæmi og tyktarmskræft.

En række tidligere forsøg har antydet, at ingefær har en betydelig betændelseshæmmende aktivitet. Andre har vist, at ingefær kan afhjælpe inflammation ved at hæmme betændelsesstoffer som prosta­glandin E2 og thromboxane B2. Ingefær tåles ekstremt godt og har en enestående sikkerhedsprofil.

Referencer:
Shen CL, Hong KJ, Kim SW. Effects of gin- ger (Zingiber officinale Rosc.) on decreasing the production of inflammatory mediators in sow osteoarthrotic cartilage explants. J Med Food. 2003;6(4):323-8.
Murakami A, Takahashi D, Kinoshita T, et al.
Zerumbone, a Southeast Asian ginger sesquiterpene, markedly suppresses free radical generation, proinflammatory protein production, and cancer cell proliferation accompanied by apoptosis: the alpha, beta- unsaturated carbonyl group is a prerequisite. Carcinogenesis. Maj 2002;23(5):795-802.
Wigler I, Grotto I, Caspi D, Yaron M. The effects of Zintona EC (a ginger extract) on symptomatic gonarthritis. Osteoarthritis Cartilage. Nov 2003;11(11):783-9.
Bliddal H, Rosetzsky A, Schlichting P, et al. A randomized, placebo-controlled, cross-over study of ginger extracts and ibuprofen in osteoarthritis. Osteoarthritis Cartilage 2000 Jan;8(1):9-12.
Altman RD, Marcussen KC. Effects of ginger on knee pain in patients with osteoarthritis. Arthritis Rheum. Nov 2001;44(11):2531-8.
Thomson M, Al-Qattan KK, Al-Sawan SM, Alnaqueeb MA, Khan I, Ali M. The use of ginger (Zingiber officinale Rosc.) as a potential anti-inflammatory and antithrombotic agent.
 Prostaglandins Leukot Essent Fatty Acids. Dec 2002;67(6):475-8.

Health News 2007

 

 

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012