Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Blåbær kan forebygge Alzheimer’s

I januar 2004-udgaven af bladet Prevention Magazine (s. 58) kan man i spalten ”fødevarer & Ernæring” læse, at ”blåbær er klogere end Alzheimer’s” – nemlig at blåbærrene indeholder et antioxidant stof, der kan medvirke til at forebygge genetisk disposition for Alzheimer’s. Artiklen citerer dr. James Joseph fra Tufts University, som er kendt for sit arbejde med blåbær og anti-aging. ”Vores resultater tyder for første gang på, at det KAN være muligt at overvinde en genetisk disposition for Alzheimer’s via kosten”, siger dr. Joseph i artiklen.

Blåbær kan bremse aldringsprocessen og forbedre de mentale færdigheder
En pressemeddelelse udsendt den 8. november 2003 fra Society of Neuroscience præsenterer spæn­dende nyheder om blåbær – fra en lang række forskellige institutioner, bl.a. Universidad Nacional Autónoma de Mexico (UNAM), University of Houston-Clear Lake (UHCL), National Institute on Aging Gerontology Research Center (Baltimore, MD), University of Maryland, Baltimore County (UMBC) og det amerikanske landbrugsministeriums afdeling i Boston. En række forskere mener, at man ved at spise de rette fødevarer (bl.a. fødevarer med store mængder antioxidanter, f.eks. blåbær) muligvis kan beskytte hjernen ved at bremse den iltningsbelastning, der finder sted – og dette er en nøglefaktor for hjernens aldring.

Den sidste nye om blåbær og sunde hjerner!
Nye forsøg, omtalt på nutraingredients.com (17. november 2003) under titlen ”Blåbær kan hindre mental aldring”, viser, at der er en forbindelse mellem kosten og hjernens tilstand. Et forsøg foreta­get ved Universidad Nacional Autónoma de Mexico og University of Houston-Clear Lake viser, at en blåbær-beriget, antioxidant kost kan forebygge forøgelsen af proteinet NF-kappaB, som sættes i forbindelse med hjernens aldring.

Ved et andet forsøg, der blev præsenteret ved US National Institute on Aging Gerontology Research Center i Baltimore, Maryland, har forskerne påvist, at blåbær kan medvirke til at mindske den funk­tionelle beskadigelse, der sker ved en hjerneskade. Forsøgets hovedforfatter siger: ”Vore resultater tyder på, at indtagelse af blåbær og muligvis også andet frugt og grønt kan have en positiv neurolo­gisk indvirkning på den aldrende hjerne, Alzheimer’s og andre neurologiske lidelser”.

Et tredje for­søg ved University of Maryland og det amerikanske landbrugsministeriums afdelingen i Boston ty­der på, at en kost med mange antioxidanter, kan medvirke til at bremse de umiddelbare virkninger ved visse former for kosmisk strålepåvirkning. Et fjerde forsøg er på tegnebrædtet – her vil man undersøge de funktionelle egenskaber ved antocyaniner og deres indvirkning på hjertesygdom.

Reference:
Joseph JA, Denisova NA, Arendash G, Gordon M, Diamond D, Shukitt-Hale B, Morgan D. Blueberry supplementation enhances signaling and prevetns behavioral deficits in an Alzheimer disease model. Nutr Neurosci 2003;6:153-162.

Health News 2007

 

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012