Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Olivenolie sænker blodtrykket

En italiensk undersøgelse viser, at olivenolie kan sænke behovet for blodtrykssænkende medicin hos mennesker med mildt til moderat forhøjet blodtryk.

Dr. Ferrara fra Federico 2. Universi­tetet i Napoli, Italien, har sammenlignet to lig­nende fedtfattige diæter med et totalt fedtindhold på 26 procent.

Den ene diæt blev beriget med 30-40 gram ek­stra jomfruolivenolie, hvilket gav et højt indhold af enkeltumættede fede syrer, 17procent af det totale fedtindhold.

Den anden diæt blev beriget med samme mængde solsikkeolie med et højt indhold af fleru­mættede fedtsyrer, 10 procent af det totale fedtind­hold. 23 patienter med for højt blodtryk, som alle tog blodtryksnedsættende medicin ved begyndel­sen af studiet, blev tilfældigt fordelt til af spise en af diæterne i seks måneder, hvorefter de krydsede over og spiste den anden i seks måneder.

Ved afslutningen af kosten med olivenolie fandt forskerne, at både det systoliske (øverste) og det diastoliske (nederste) blodtryk i hvile var betyde­ligt lavere, sammenholdt med gruppen, der fik til­skud af flerumættede fede syrer. Desuden kunne mængden af blodtrykssænkende lægemidler ned­sættes markant under diæten med olivenolie, men ikke under diæten med solsikkeolie (fire procent mod fire procent). Forskerne mener, at det kan være de polyfenoler, der findes i olivenolie, men ik­ke i solsikkeolie, der medfører nedsættelsen af blodtrykket.

Kilde: Arch Intern Med 2000; Vol 160:837-842.

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012