Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Nyrekræft: Frugt og grønt kan halvere mænds risiko

Indtagelse af seks eller flere portioner frugt og grønt hver dag kan måske halvere risikoen for nyrekræft hos mænd, viser et epidemiologisk forsøg fra Harvard University

Resultaterne af det nye forsøg, som blev offentliggjort i det aktuelle nummer af tidsskriftet Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, er baseret på 88.759 kvinders og 47.828 mænds kostvaner, og det viser, at personer, der dagligt spiser seks eller flere portioner frugt og grønt, kan reducere ri­sikoen for nyrekræft med 55% i forhold til dem, der spiser mindre end tre portioner dagligt.

Flere end 80% af alle nyrekræfttilfælde skyldes renalt cellecarcinom (RCC). Ifølge den velgørende fond Cancer Research UK er nyrekræft den 10. mest almindelige kræftform. Forholdet mellem mandlige og kvindelige patienter er 5:3. Alene i Storbritannien diagnosticeres ca. 6.600 nye tilfælde af nyrekræft hvert år, og sygdommen resulterer på årsplan i ca. 3.600 dødsfald.

Alder, køn, fedme, rygning, samt genetiske og medicinske forhold menes at være risikofaktorer, men epidemiologiske data, der skulle vise, i hvor høj grad kosten spiller en rolle som årsag til nyrekræft, har givet blandede resultater.

Forskere fra Harvard School of Public Health, Brigham and Women's Hospital og Harvard Medical School anvendte data fra undersøgelserne "Nurses' Health Study" (1980-2000) og "Health Profes­sionals Follow-up Study" (1986-2000), hvor man indsamlede data vedr. kostindtag via validerede, semi-kvantitate spørgeskemaer over fødevareindtag (FFQ), som blev udført hvert 2.-4. år.

Forskningsleder Jung Eun Lee og hans kolleger undersøgte prospektivt forbindelsen mellem RCC og kostindtag af frugt, grønsager, A-, C- og E-vitamin samt carotenoider.

I løbet af opfølgningsperioden dokumenterede forskerne 248 tilfælde af RCC (132 kvinder og 116 mænd). De rapporterede, at den gruppe mænd, der regelmæssigt indtog seks eller flere portioner frugt og grønt pr. dag, havde en 55% lavere risiko for at udvikle nyrekræft sammenlignet med den gruppe, der indtog mindre end tre portioner dagligt. Man fandt ingen statistisk signifikant sammen­hæng for kvinder ved indtagelse af frugt og grønt, lyder det fra forskerne.

"Indtagelse af A- og C-vitamin fra fødevarer og carotenoider havde kun en omvendt sammenhæng med risikoen for RCC hos mænd, men vi kan ikke udelukke muligheden for, at dette skyldes andre faktorer i frugt og grønt", skriver forskerne. På den anden side kunne man ikke påvise nogen sam­menhæng mellem E-vitamin og RCC hos kvinder. "Indtagelse af frugt og grønt kan muligvis redu­cere risikoen for RCC hos mænd", konkluderede forskerne.

Indtagelse af korsblomstrede grønsager er tidligere sat i forbindelse med en lavere risiko for visse kræftformer, bl.a. kræft i tyktarmen, mens et øget carotenoid-indtag er sat i forbindelse med en la­vere risiko for prostatakræft.

Alle kender budskabet om "fem stykker frugt og grønt om dagen", men det ser ikke ud til, at folk efterlever det. Nyligt offentliggjorte undersøgelser tyder på, at man hverken i Europa og USA lytter til anbefalingerne fra Verdenssundhedsorganisationen om at spise 400 g frugt og grønt hver dag.

Kilde:
Lee, J.E., Giovannucci, E., Smith-Warner, S.A., Spiegelman D, Willett, W.C. og Curhan G. Intakes of Fruits, Vegetables, Vitamins A, C, and E, and Carotenoids and Risk of Renal Cell Cancer. Cancer Epidemiology Biomarkers & Prevention, december 2006, bind 15, s. 2445-2452.

Health News 2008

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012