Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

FOS Inulin kan i betydelig grad øge mængden af bifidobakterier i afføringen

Inulin - det ufordøjelige oligosakkarid, der udvindes af cikorie - er i betydelig grad i stand til at øge mængden af "velgørende" bifidobakterier i menneskers afføring.

I et lille, kontrolleret forsøg med 18 deltagere målte man blodets indhold af fedtstoffer (lipider), mi­krofloraen i afføringen og mængden af kortkædede fedtsyrer samt de deraf følgende mave-tarm­symptomer for at vurdere langtidseffekten ved inulin.

Man iagttog en moderat forøgelse af mave-/tarmsymptomer som luftdannelse og oppustethed. Mængden af blodlipider og kortkædede fedtsyrer blev stort set ikke påvirket.

I de sidste otte dage før forsøgets start fik deltagerne en typisk vestlig kost med 45% fedtenergi og 40% kulhydratenergi. I de 64 dage, forsøget varede, spiste deltagerne en fedtreduceret kost med 30% fedtenergi og 55% kulhydratenergi, hvor inulin erstattede fedtet.

De mængder inulin, forsøgsdeltagerne indtog (op til 34 g dagligt), var baseret på individuelle ener­gibehov. For at vurdere virkningen af inulin-tilskuddet fik en kontrolgruppe samme kost uden inulin gennem hele forsøgsperioden.

Kilde:
Krusel et al. British Journal of Nutrition, bind 82, nr. 5, november 1999.

Health News 2008

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012