Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Okholm 2000

Middellevetiden i Danmark har i løbet af 1990'erne været faldende og er lavere end i de lande, vi nor­malt sammenligner os med.

"Okholm 2000" skitserer, hvor­dan vi kan forebygge overflødige dødsfald ved at være opmærksom på de usunde og dødelige be­standdele i vores ernæring - fakto­rer, der forårsager bl.a. hjerte-kar­sygdomme, hjerneblødninger og kræft.

Der er mange sygdomsfaktorer. F.eks. forkert kost. For lidt Mad­pyramide, for meget kød og fedt, og for lidt olivenolie.

For lidt fuldkornsbrød, kartofler, frugt og grønsager, juice og kærne- eller skummet­mælk. For mange saltede produkter, for mange nitrit­saltede kødvarer.

For lidt kosttilskud. For få vitami­ner. For lidt calcium, kalium og magnesium. For lidt zink og selen. Og andre antioxidanter som Q10. Alt for meget spiritus og cigaretter.

Lars Okholm (f.1917) er uddan­net civilingeniør og dr.techn. og har i sit arbejdsliv bl.a. været chef for FDB's centrallaboratorium fra 1967 til 1984, hvor han gik på pen­sion. Han var en af de første, der lod videnskabelige undersøgelser danne basis for ernæringsforslag. Han har udgivet en række bøger om ernæring og miljø og er en po­pulær foredragsholder.

"Okholm 2000" er en opdateret udgave af "Ny strategi for et bedre liv" fra 1993. Særdeles letfattelig og læseværdig.

Et citat af forfatteren: "Jeg har det godt i dag, Det havde jeg også i går, og det har jeg også tænkt mig at have i morgen."

"Okholm 200. Ny strategi for et bedre liv. "Af Lars Okholm. 128 sider. Kr. 198,00. Frydenlund.

Kilde: Sundhedsbladet nr. 6, 1999.

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012