Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Grå stær: Vitaminer kan medvirke til at forebygge grå stær

Forskere mener, at dannelsen af grå stær delvis skyldes iltningsbeskadigelse. Derfor giver det me­ning at tro på, at velkendte antioxidanter som lutein og A-, C- og E-vitamin kan medvirke til at for­sinke dannelse af denne "synsforstyrrer". Og der er faktisk adskillige videnskabelige forsøg, der vi­ser, at antioxidante vitaminer kan modgå de ødelæggende resultater af grå stær.

I det meget omtalte Beaver Dam Eye Study undersøgte forskerne sammenhængen mellem det kost­mæssige indtag af antioxidante næringsstoffer og forekomsten af grå stær hos en forsøgsgruppe på 1.354 voksne i alderen 43-84 år igennem en periode på syv år.

De forsøgspersoner, der indtog fødevarer med et højt indhold af antioxidante vitaminer, havde en lavere risiko for at udvikle grå stær. Ifølge forskerne er dataen fra dette prospektive forsøg "i over­ensstemmelse med en mulig beskyttende indflydelse fra lutein samt E- og C-vitamin på udviklingen af...grå stær".

Andre omfattende forsøg tyder på, at A-vitamin også kan medvirke til at beskytte mod grå stær. I det såkaldte Nurse's Health Study fulgte forskerne 50.828 kvinder i alderen 45-67 år gennem otte år. De kvinder, der spiste mest A-vitamin, havde en 39% lavere risiko for at udvikle grå stær end de kvinder, der spiste mindst A-vitamin.

Referencer:
Morris MC, Evans DA, Bienias JL, et al. Consumption of fish and n-3 fatty acids and risk of incident Alzheimer disease. Arch Neurol. juli 2003;60(7):940-6.

McCann JC, Ames BN. Is docosahexaenoic acid, an n-3 long-chain polyunsaturated fatty acid, required for development of normal brain function? An overview of evidence from cognitive and behavioral tests in humans and animals. Am J Clin Nutr. aug 2005;82(2):281-95.

Health News 2007

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012