Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Chokolade mod diarré

Et stort stykke mørk chokolade er i måske den rette gave til en slægtning med maveproblemer. Nogle i stoffer i kakao kan nemlig lindre diarré. Det viser en undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet Journal of Nutrition.

Kakao er i århundreder blevet anvendt som behandling af diarré i både Europa og Sydamerika. Det fik en tysk-amerikansk forskergruppe til at undersøge, om der var belæg for denne behandling.

De koncentrerede sig om en hypotese om, at nogle stoffer i kakao hæmmer tarmens udskillelse af klor-ioner og på den måde mindsker væsketabet ved diarré. Undersøgelsen viste, at de såkaldte flavoner, som findes i større mængder i kakao, binder og hæmmer et protein i tarmene kaldet CFTR - et protein, som regulerer udskillelsen af i væske. Forskerne håber, at resultaterne kan føre til nye midler til at mildne diarrésymptomer, og at mørk chokolade med højt kakaoindhold kan give en vis lindring af symptomerne.

Kilde: Journal of Nutrition 2005; 135: 2320-25

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012