Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Chokolade har indflydelse på immunforsvaret

Vi undersøgte via reagensglasforsøg virkningen af antioxidanter fra chokolade, kakaosaft-polyfenol (CLP), på menneskets immunforsvar. CLP er en beriget polyfenol-fraktion, der er raffineret på basis af kakaosaft, en af hovedingredienserne i chokolade.

Det er tidligere blevet påvist, at polyfenoler har en antioxidant aktivitet, og at reaktive iltarter er involveret i immunreaktionerne. Polyfenolerne hæmmer både produktionen af de typiske reaktive iltarter hydrogenperoxid- og superoxid-anioner ved hjælp af forbol myristat acetat-aktiverede granulocytter og menadion-fremkaldt produktion af såvel hydrogenperoxid- og superoxidanioner i normale perifere blodlymfocytter hos mennesker.

CLP-behandling af normale perifere blodlymfocytter hæmmer mitogen-fremkaldt spredning af T-celler og B-cellers polyklonal Ig-produktion på en dosis-afhængig måde. CLP-behandling hæmmer såvel IL-2 mRNA ekspression af T-celler og IL-2 sekretion.

Disse resultater tyder på, at antioxidant CLP har immunregulerende virkninger.

Kilde: Sanbongi C, Suzuki N, Sakane T: Polyphenols in chocolate, which have antioxidant activity, modulate immune functions in humans in vitro. Cell Immunol, 175 1197; 177(2). 129-36. Department of Immunology, St. Marianna University School of Medicine, Kawasaki, Japan.

Health News 2010

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012