Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Resveratrol - det sunde stof i rødvin

Flere planter, herunder vinranker, producerer stilbene-fytoalexin-stoffet resveratrol, når de angribes af sygdomsfremkaldende bakterier.

Dette stof synes at være en af de sundhedsfremmende faktorer ved vinranker, som er sat i forbindelse med en reduceret risiko for hjertesygdom (populært kendt under betegnelsen "Det franske paradoks").

I folkemedicinen har resveratrol længe været anerkendt, og nu har kliniske forsøg, hvor stoffet isoleres fra rødvin, påvist dets sundhedsfremmende virkning på kredsløbssygdomme og bekræftet dets bidrag til bekæmpelse af åreforkalkning og sygdomme i karvævene.

Resveratrol dannes fra de ofte forekommende forstadier malonyl CoA og coumaryl CoA af enzymet stilbene-syntase.

Kilde: Arnes, BN, Magaw, R og Gold LS. Ranking possible carcinogenic hazards. Science, 1987, 236:271-280.

Health News

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012