Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Gærprodukter er naturens egen B-vitaminkilde

En rendyrkning af bedste race af Saccharomyces cereviseae i det bedst tænkelige miljø giver en hidtil ukendt kvalitet af gærprodukter. De får også herved en finere smag og er tillige rigere på vitaminer og værdifuldt protein. Denne gær har således et mangedobbelt indhold af thiamin (B1) i forhold til sædvanlig medicinalgær (Sacchar. medicinal).

Daglig brug af gær (ikke bagegær, da denne er tungtfordøjelig og forbruger flere B-vitaminer, end den indeholder ved fordøjelsesprocessen), er af den største betydning. En række sygdomme kan have deres oprindelse i mangel af B-vitamin. Et mærkbart nedsat velbefindende, uren hud, hukommelsestab mm. kan skyldes B-vitaminmangel.

  • B1-vitaminet styrker nervesystemet, forhøjer den legemlige og åndelige ydelsesevne, forhindrer trætheds- og udmattelsestilstande, styrker arbejdskraten og initiativet, hjælper på stofskiftet.
  • B2-vitaminet understøtter hudfunktionen, styrker modstandskraften.
  • Niacin virker styrkende på fordøjelsen, styrker nervesystemet.
  • B6-vitaminet er godt for huden, centralnervesystemet, muskulaturen, depressioner, dannelsen af hvide blodlegemer.
  • Biotin er aktiverende for stofskiftet (kulhydrater og fedt), hæmmer håraffald og udtørring af huden, er godt for nerverne.
  • Pantotensyre giver bedre modstandskraft, beskytter hårfarven (pigmentet), er stofskifteaktiverende.
  • Folsyre har betydning for dannelse af blod og celler (sammen med B12), styrker mundslimhinderne og hårvæksten.
  • B12-vitaminet har indflydelse på fedt og kulhydratstofskiftet, er godt ved appetitløshed. Mangel kan føre til perniciøs anæmi.

Endvidere indeholder det rendyrkede gærprodukt Saccharomyces cereviseae også niasinekviv, (aminosyren tryptofan), inositol, PABA (p-aminobensoes), cholin og jern. Halvdelen af gæren er værdifuldt vegetabilsk protein med essentielle aminosyrer.

Gærflager med B-vitaminer 180 g fås i helsebranchens specialforretninger.

Health News 2011

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012