Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Frugt og grønt forebygger for tidlig død

Mænd og kvinder, der spiser masser af frugt, grønt og antioxidanter, er beskyttet mod for tidlig død, viser et stort forsøg foretaget i Spanien.

Forskerne evaluerede data for kostindtagelse af bl.a. alfa-caroten, beta-caroten, lycopen, C-vitamin og E-vitamin hos 41.358 personer. I løbet af den 6½ år lange opfølgningsperiode indtraf 562 dødsfald.

De deltagere, der spiste mest frugt, havde en 25% lavere risiko for at dø, mens de, der spiste flest rodfrugter, havde en 28% lavere risiko. Indtagelse af store mængder kerneholdige grønsager sænkede risikoen med 23%. Lycopen havde en særligt beskyttende virkning og reducerede risikoen for at dø med op til 35%.

"Et højt indtag af frisk frugt, rodfrugter og frugtbærende grønsager (tomat, peber og aubergine) har en sammenhæng med en reduceret risiko for at dø, muligvis som et resultat af deres høje indhold af C-vitamin, provitamin A carotenoider og lycopen", konkluderer forfatterne.

Læs også:
ORAC-MAX 21 - praktisk hjælp til mere frugt og grønt - hver dag
Forstå ORAC - og antioxidant-værdier
ORAC-MAX 21 - en hjælp til alle, der ikke spiser nok frugt og grønt
Lycopen
Lycopen Complex mod prostatacancer og forhøjet blodtryk
Mega C vitamin
Ti ting, du kan kurere med C-vitamin
Mega C-vitamin og diabetes

Kilde:
Agudo A, Cabrera L, Amiano P et al.: Fruit and vegetable intakes, dietary antioxidant nutrients, and total mortality in Spanish adults: findings from the Spanish cohort of the European Prospective Investigation into Cancer and Nutrition (EPIC-Spain). Am J Clin Nutr. Juni 2007;85(6): 1634-42.

Health News 2011

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012