Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

K2-vitaminmangel giver osteoporose, kræft og hjertesygdom

I oktober 2009-udgaven af American Journal of Clinical Nutrition skriver dr. Bruce Arnes og hans forskerteam fra Children's Hospital Oakland Research Institute, at de gældende anbefalinger af dagsdoser for K2-vitamin bør øges for at forebygge sygdom og sikre et optimalt helbred.

Forskerne arbejdede ud fra den såkaldte triage-teori, der går ud på, at kroppen prioriterer de mikronæringsstoffer, der er mangel på, f.eks. K2-vitamin, for at overleve på kort sigt i stedet for at fokusere på helbredet på langt sigt. De undersøgte konsekvenserne af en begrænset mængde K2-vitamin på K2-vitaminafhængige proteiner.

Deres resultater er skræmmende. Når tilførslen af K2-vitamin er begrænset - og det er i høj grad tilfældet for den typiske amerikanske kost - anvender kroppen den smule, der er, til at beskytte kritiske stofskiftefunktioner i leveren. Det betyder, at K2-vitaminafhængige proteiner - dem, der har med knogledannelse, kræftforebyggelse og beskyttelse af hjertet mod åreforkalkning at gøre - ikke får tilstrækkeligt med K2-vitamin til at fungere. Resultatet er, at kroppen er i fare for at udvikle aldersrelaterede sygdomme som kræft, hjertesygdom og osteoporose (knogleskørhed).

Forskerne bemærker, at K-vitaminmanglen er ganske udbredt. Ud over at der K2-vitamin i kosten, indeholder de fleste multivitamintilskud kun lidt K2-vitamin - om noget. Desuden, påpeger de, bidrager også blodfortyndende midler som warfarin og coumadin til at øge K2-vitaminmanglen.

"Triage-teorien underbygger eksperters anbefalinger af, at en stor del af befolkningen og alle, der får blodfortyndende medicin, bør have tilført K-vitamin til de K-vitaminafhængige proteiner, som er væsentligefor at vedligeholde et godt helbred på langt sigt", skriver forskerne.

Det er vigtigt at bemærke, at dette forsøg undersøgte kroppens udnyttelse af K2-vitamin samlet set, men der findes faktisk to former for K2-vitamin: Kl (phylloquinon) og K2 (menaquinon). Andre forsøg har vist, at kun K2-vitamin er i stand til at reducere risikoen for kredsløbssygdom (med 57%), dødsfald uanset årsag (26%) og alvorlig forkalkning af aorta (52%). Kl-vitamin gav derimod ingen signifikant beskyttelse af kredsløbet.

Kl findes i grønne bladgrønsager (salat, broccoli, spinat), og denne form udgør op mod 90% af det K-vitamin, der findes i kosten. K2 udgør de sidste 10% og findes i kød og gærede fødevarer som ost og natto. Men som tidligere nævnt får de færreste nok K-vitamin (begge typer) fra kosten, og denne mangel øger risikoen for aldersbetingede sygdomme for en meget stor del af befolkningen.

Læs også:
K-vitaminets kræfthæmmende egenskaber
K2-vitamin nedsætter risikoen for leverkræft
K2-vitamin og et sundt kredsløb
K2-vitamin - Rotterdam-forsøget
K-vitaminets mange funktioner

Kilder:
Adams J, Pepping J. Vitamin K in the treatment and prevention of osteoporosis and arterial calcification. Am J Health Syst Pharm. Aug 2005;62(15):1574-81
Iwamoto J, Takeda T, Ichimura S. Effect of combined administration of vitamin D3 and vitamin K2 on bone mineral density of the lumbar spine in postmenopausal women with osteoporosis. J Orthop Sci. 2000;5(6):546-51.
Iwamoto J, Takeda T, Ichimura S. Treatment with vitamin D3 and/or vitamin K2 for postmenopausal osteoporosis. Keio J Med. Sep 2003;52(3): 147-50.
Ushiroyama T, Ikeda A, Ueki M. Effect of continuous combined therapy with vitamin K(2) and vitamin D(3) on bone mineral density and coagulofibrinolysis function in postmenopausal women. Maturitas. Mar 2002;41(3):211-21.
Plaza SM, Lamson DW. The anticancer effects of vitamin K. Altern Med Rev. Aug 2003(3):303-318.
Schurgers LJ, Teunissen KJ, Hamulyák K, Knapen MH, Vik H, Vermeer C. Vitamin K-containing dietary supplements: comparison of synthetic vitamin Kl and natto-derived menaquinone-7. Blood. Apr 2007;109(8):3279-83. Offentliggjort online 7. december 2006.
McCann JC, Arnes BN, Vitamin K, an example of triage theory: is micronutrient inadequacy linked to diseases of aging? Am J Clin Nutr. Aug 2009.

Health News 2012

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012