Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Løg og hvidløg sænker kræftrisiko med 30%

Synes du, at løg og hvidløg er helt uundværlige i den daglige madlavning? Så er der godt nyt, for det viser sig, at kun 10 g er nok til at beskytte dig effektivt mod mavekræft, som er den fjerdehyppig­ste kræftform i verden. Mere skal der ikke til for at nedsætte din risiko med 30 pct. Og det spiller i denne forbin­delse ingen rolle, hvordan du tilbere­der løg og hvidløg, siger forskerne.

Det viser en undersøgelse med mere end 520.000 deltagere fra 10 europæiske lande, den hidtil stør­ste af sin art. Det er ikke første gang, at forskerne peger på en forbindel­se mellem løg og nedsat kræftrisiko. Tidligere på året påviste amerikanske forskere, at ekstrakt fra løg hæmmer væksten af lever- og tarmkræftceller.

Derfor er løg så sundt
Både løg og hvidløg bliver ge­nerelt betragtet som meget sunde råvarer. Løg indeholder især antioxidanten quercetin, som beskytter mod blod­propper og kræft. Hvidløg indeholder et svovlholdigt stof, alliin, der omdannes til allicin, når løget presses eller skæres ud. Allicin bekæmper åreforkalkning, sænker blodtrykket og beskytter mod blodpropper og kræft.

Kilde: International Journal of Cancer.

Health News 2013

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012