Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Carotenoider - lutein, zeaxanthin og lycopen

Plantestofferne lutein og zeaxanthin er medlemmer af carotenoid-familien, og de findes i store mængder i grønne bladgrønsager. Disse carotenoider har en række sunde egenskaber og findes i høje koncentrationer i øjets makula - det organ, der styrer vores centralsyn. Makulær degeneration er et almindeligt problem hos ældre og er blandt de fire hyppigste øjensygdomme i denne aldersgruppe.

Tilskud af lutein og zeaxanthin til ældre med tidlige tegn på makulær degeneration har vist sig at have en gavnlig indvirkning. Desuden viser en ny metaanalyse, at en kost, der er rig på lutein og zeaxanthin, hænger sammen med en reduktion i risikoen for at udvikle senstadier af makulær degeneration.

Lycopen er også et carotenoid. Det er det, der giver tomater, vandmeloner og andre frugter og grønsager deres røde farve. Beviser fra epidemiologiske forsøg, dyreforsøg og eksperimenter med cellekulturer viser, at lycopen spiller en rolle i kræftforebyggelsen. Men der er fortsat usikkerhed om, hvilken rolle lycopenet spiller i forskellige kræftsygdomme.

Referencer:
Ma L, Dou HL, Huang YM et al. Improvement of retinal function in early age-related macular degeneration after lutein and zeaxanthin supplementation: a randomized, double-masked, placebo-controlled trial. Am J Ophthalmol 2012;154:625-34 e1.
Ma I Dou HL, Wu YQ et al. Lutein and zeaxanthin intake and the risk of age-related macular degeneration: a systematic review and meta-analysis. Br J Nutr 2012;107:350-9.
Story EN, Kopec RE, Schwartz SJ, Harris GK. An update on the health effects of tomato lycopene.Ann Rev Food Sci Technol 2010;1:189-210.
Kavanaugh CJ, Trumbo PR, Ellwood KC. The U.S. Food and Drug Administration's evidence-based review for qualified health claims:tomatoes,lycopene, and cancer. J Natl Cancer Inst2007;99:1074-85.

Læs også:
Grønkål – de sunde stoffer identificeret
Økologisk GRØNKÅL COMPLEX pulver
Grønkål Complex pulver – så sikrer du dig mod bakterier og virus

Health News


 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012