Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Soja og kål forebygger kræft

Kliniske og epidemiologiske forsøg viser, at soja og korsblomstrede grønsager (kål, broccoli, rosenkål etc.) har mange sunde egenskaber, bl.a. kræftforebyggelse. Nye laboratorietests af kræftceller viser, at stoffer i disse fødevarer fremmer reparation af DNA og giver dermed en delvis forklaring på, hvorfor disse fødevarer medvirker til at forebygge kræft. Genistein (soja) og indol-3 carbinol (korsblomstfamilien) til både bryst- og prostatakræftcellelinjer øger indholdet af to proteiner (BRCA1 og BRCA2), som fremmer reparation af DNA.

En kombination af de to plantestoffer virker endnu bedre. Asiatisk kost har et højt indhold af disse grønsager og af soja, og det kan til dels forklare det lave antal af visse kræftformer i disse befolkningsgrupper.

Kilde: Fan S et al. BRCA1 and BRCA2 as molecular targets for phytochemicals indole-3-carbinol and genistein in breast and prostate cancer cells. Br J Cancer,13. februar 2006, 94(3):407-26.

Health News 2016

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012