Artikler: 7000  * Produkter: 677   Kurguider: 246    ·  Home  ·  Sitemap  ·  Links     
   
    FORSIDE  |  HELSE NYT  |  GENVEJ TIL LIVET  |  GENVEJ TIL SYGDOM  |  GUIDER  |  BASISBLADE  |  PRODUKTER  |  KURGUIDEN  |  OPSKRIFTER  

  Artikler & Produktviden
  Produktfakta
  
 
Send denne side til en som det kan gavne Udskriv siden

Bagte kartofler med stuvede champignons

4 personer
4 store bagekartofler
1/2 kg champignon
20 g smør (øko)
1 dl fløde (øko)
1 lille bæger creme fraiche 18 pct.
Natur-Drogetriets havsalt med urter
urtekrydderi

Begynd med at skrubbe kartoflerne rene, skær et kryds i dem og bag dem cirka en time ved 250 gr. Flæk dem, hul dem ganske lidt og læg dem med snitfladen opad i et smurt ovnfad.

Rens svampene, skær de største i mindre stykker og læg dem alle på en tør pande ved svag varme. Kog dem i egen væde, til de næsten er tørre. Rør smør, fløde og creme fraiche i, smag til med salt og urtekrydderi og kog videre lidt endnu, hvis stuvningen er for tynd.

Når den er sammenhængende, toppes den op på kartoflerne og drysses med rasp. Sæt fadet i ovn ved 250 gr. i 10-15 min. og server retten med syltede rødbeder.

 

 

Forrige sideGå til toppen af siden
Powered by SiteManager © 2002-2012