Hvis du spiser mindre end 2,4 g kalium pr. dag, har du en 50 % større risiko for et hjerteanfald. Bananer er en glimrende kilde til kalium.
Det skal du bruge
1 banan uden skræl og i skiver
375 ml sojamælk
175 g soja yoghurt
3 halverede passionsfrugter
Tilberedning
Bland alt undtagen passionsfrugterne i en blender, til blandingen er jævn og skummende. Tilsæt pulpen fra passionsfrugterne, og blend i kort tid.
Tip: Tilsæt evt. en teskefuld honning, hvis du ønsker en lidt sødere drik.
Læs også
Kalium har en gavnlig indvirkning på blodtrykket
Kalium – et vigtigt stof for mange kropsfunktioner
Mere kalium er ligeså vigtigt for kredsløbet som mindre natrium
Bananer mindsker risikoen for slagtilfælde
Kaliumbehov og fødevarer
Aber og tapirer kræver økobananer
Hørfrøbrød med bananer og dadler
