Sport og motion

Brusk Lenk kollagenpulver

Brusk Lenk pulver er hydrolyseret og spraytørret kollagenpulver med et højt indhold af komplekse ledstyrkende prolin-værdier. Brusk Lenk, der er fremstillet på basis af kalveskind, optræder som et fint hvidt pulver.

Undersøgelser har for nylig vist, at specielt skånsomt produceret Brusk Lenk gelatinetilskud i pulver med fordel kan anvendes af sportsfolk, der gerne vil holde deres led sunde. Det er nok så interessant, at gelatine har oplevet en opblomstring som ingrediens i diverse produkter til vægttab. Om den nye interesse er kommet for at blive – ja, det vil vise sig, efterhånden som såvel forskerne som forbrugerne undersøger de nye produkter.

Gennemsnitsanalyse

Protein >80 %
Nitrogen >16 %
Vand <12 %
Mineraler <2
pH 5,5-6,5

Aminosyrer

Alanin 9,2-9,5 %
Arginin 7,2-7,6 %
Asparginsyre 5,5-5,8 %
Glutaminsyre 9,5-9,8 %
Glycin 22,4-22,8 %
Histidin 0,6-0,7 %
Hydroxprolin 11,6-12,0 %
Lysin 3,8-4,0 %
Leucin 4,3-4,6 %
Methionin 0,7-0,9 %
Phenylalanin 1,9-2,0 %
Prolin 13,7-14,0 %
Serin 3,3-3,5 %
Threonin 1,8-1,9 %
Tyrosin 0,2-0,3 %
Valin 2,2-2,4 %

Læs også
Brusk Lenk: En fremragende kilde til kollagen
Brusk Lenk kan hjælpe ved ledproblemer
Sportsskader: Styrk dine knæ med Brusk Lenk
Gelatine – godt for hud, hår, knogler og bindevæv
Kollagen – et livsvigtigt protein
Blødere hud og stærkere negle med kollagen
Knæleddet – et af kroppens problemområder
Hvad er glutamin?

Kilde
Pearson D. Joint Health: Glucosamine and gelatine. Str Cond J 22:67,2000.