E-vitamin

E-vitamin kan måske mindske risikoen for leverkræft

En gruppe forskere under ledelse af dr. Wei Zhang fra Shanghai Cancer Institute undersøgte forholdet mellem E-vitaminindtag og risikoen for at udvikle leverkræft blandt flere end 130.000 kinesere. Forsøget viste, at et højt indtag af det fedtopløselige vitamin, enten fra kosten eller i form af tilskud, i signifikant grad kunne mindske risikoen for leverkræft.

“Vi har fundet en tydelig, omvendt dosisafhængig sammenhæng mellem indtaget af E-vitamin og risikoen for leverkræft”, siger Zhang og tilføjer, at der er en lille forskel mellem mænd og kvinder i risikovurderingen – formentlig på grund af, at der er færre tilfælde af leverkræft blandt mænd.

Forskerne analyserede data fra i alt 132.837 personer, der deltog i hhv. Shanghai Women’s Health Study (SWHS) fra 1997-2000 og Shanghai Men’s Health Study (SMHS) fra 2002-2006 – to befolkningsundersøgelser med følgegruppe, som begge blev foretaget ved Shanghai Cancer Institute og Vanderbilt University.

Ved hjælp af validerede kostspørgeskemaer gennemførte forskerne personlige interviews for at indhente data om deltagernes kostvaner. De sammenlignede risikoen for leverkræft blandt deltagere med et højt indtag med data fra deltagere med et lavt indtag. “Denne sammenhæng var konsistent blandt deltagere med eller uden selv-rapporteret leversygdom eller familiemedlemmer med leverkræft”, lyder det fra forfatterne.

Læs også
Hvor sund er din lever?
Leveren – kroppens kemiske fabrik
E-vitamin mindsker risikoen for neuropati hos patienter i kemoterapi
E-vitamin og alkoholikere
Juice og sodavand kan give leverskader

Kilde
Journal of the National Cancer Institute