Hjerte-/kredsløbssygdomme

Kostændring som behandling efter blodprop i hjertet

Tre store kostundersøgelser fra England, Indien og Frankrig har vist, at dødeligheden hos folk, der allerede har haft en blodprop i hjertet, kan nedsættes betydeligt, hvis kostvanerne lægges om.

Deltagerne i undersøgelserne blev delt op i to lige store grupper, en kontrolgruppe og en forsøgsgruppe, der fik sund kost. Deltagerne i forsøgsgrup­pen ændrede deres kost i forsøgsperioden, mens kontrolgruppen spiste som den plejede bortset fra, at kostens indhold af fedt blev nedsat:

Undersøgelse: Det engelske kostforsøg Det indiske kostforsøg Det franske kostforsøg
Offentliggjort The Lancet
30.09.89
British Medical Journal
18.04.92
The Lancet
11.06.94
Behandling Råd om mere fed fisk 2 gange om ugen Mere frugt, grønsager, nødder og fisk Mere brød, grøntsager, fisk og frugt, smør erstattes med margarine
Varighed 2 år 2 år 1 år 1 år 2 år 2 år
Kontrol Forsøg Kontrol Forsøg Kontrol Forsøg
Antal forsøgspersoner 1018 1015 202 204 303 303
Dødsfald af åreforkalkning 116 78 34 20 16 3
Ikke dødelig blodprop i hjertet 33 49 48 30 17 5
Total antal døde 130 94 38 21 20 8

Kilde
The Lancet, British Medical Journal.