Vitaminer

A-vitaminB-vitaminerneC-vitaminD-vitaminE-vitaminK-vitaminVitaminlignende stoffer

E-vitamin

Motion kræver ekstra E-vitamin

D-vitamin

D-vitamin kan forebygge skizofreni hos mænd

Immunsystem

Immunforsvar, lymfocytter og betacaroten

B2-vitamin (Riboflavin)

Migræne og B2-vitamin

Hjerte-/kredsløbssygdomme

Hjerteanfald og antioxidanter

B1-vitamin (Thiamin)

Delirium og B1-vitamin til ældre

Gigt og andre sygdomme i bevægeapparatet

D-vitamin mindsker risikoen for leddegigt

Graviditet og fødsel

D-vitamin til spædbørn nedsætter risikoen for diabetes type I

Kredsløb

C-vitamin og E-vitamin kan muligvis sænke blodtrykket

Folkesundhed

C-vitamin, D-vitamin og jern kan fjerne bly fra kroppen