C-vitamin D-vitamin Folkesundhed Jern

C-vitamin, D-vitamin og jern kan fjerne bly fra kroppen

Hvis man kun får små mængder C- og D-vitamin samt jern, har man lettere ved at optage og ophobe bly i kroppen, viser undersøgelse. Bly i kroppen kan give alvorlige helbredsproblemer, herunder anæmi samt neurologiske og udviklingsmæssige problemer, specielt hos børn. Blyforureningen kan ske ved kontakt med ting, der indeholder bly, fx keramik eller blybaseret maling.

Forskerne vurderede den generelle helbredstilstand samt knoglernes og blodets indhold af bly hos 747 mænd i alderen 59-93. Blyindholdet i blodet viser, hvor meget bly der er optaget i kroppen for nylig, mens knoglernes indhold er en indikator for graden af langtidspåvirkning.

Man fandt frem til, at de, der indtog 589 I.E. D-vitamin eller mere pr. dag, havde et langt lavere blyindhold i knoglerne end de øvrige forsøgsdeltagere. De, der indtog 339 mg C-vitamin eller mere og 23,5 mg jern eller mere pr. dag, havde det laveste indhold af bly i blodet.

Kilde
American Journal of Epidemiology, 1998; 147:1,162-74.