Folkesundhed

Kosten og indsatsen i skolen

Forskere ved universitetet i Cairo i Egypten har udført en grundig undersøgelse af, om der er en sammenhæng mellem den daglige kost og psykiske egenskaber hos 110 drenge og piger i 7-11 års alderen:

  • For pigernes vedkommende fandt man en tydelig sammenhæng mellem mængden af C-vitamin, jern og animalsk protein i kosten og deres sproglige intelligens.
  • For drengenes vedkommende fandt man, at præstationerne i skolen blev væsentligt bedre, når de i deres daglige kost fik rigeligt med jern, calcium og B12-vitamin.

Læs også
Multivitaminer/mineraler kan forbedre børns hjernefunktion
Kosttilskud kan styrke hukommelse og forarbejdning af data
Jernmangel hæmmer udvikling af sprog og motorik hos børn
Hyperaktive børn har brug for proteiner om morgenen
Antarktisk Krill har en gavnlig indflydelse på ADHD-børn
Mikronæringsstoffer fremmer udholdenhed hos børn
Bamse Bomstærk gi’r dit barn en sund start

Kilde
IF 1991, a-o