C-vitamin Hjerte Hjerte-/kredsløbssygdomme

C-vitamin er med til at forebygge hjertesygdom

En undersøgelse har vist, at C-vitamintilskud kan medvirke til at forebygge hjertesygdom.

Undersøgelsen fulgte 85.000 kvinder i 16 år. Ved starten blev kvinderne udspurgt om den mad, de spiste, og deres indtag af vitaminer. Kvinder, der regelmæssigt tog C-vitamintilskud, havde 28 % lavere risiko for hjertesygdom end de kvinder, der ikke tog tilskud. Det er interessant at notere sig, at en kost, der er rig på C-vitaminer, ikke giver samme beskyttelse som C-vitamintilskud. Det bedste råd er defor at tage et C-vitamintilskud sammen med fødevarer, der indeholder store mængder C-vitaminer, fx citron, limefrugt og kiwi eller grønsager, der indeholder små mængder C-vitamin.

En anden undersøgelse har påvist, at ikke-rygere kan nedsætte deres risiko for få kredsløbssygdomme ved at tage C-vitamintilskud. En gruppe, som fik 500 mg C-vitamin dagligt, havde signifikant mindre mængder af de skadelige stoffer, der forbindes med tobaksrøg, og som fremmer plakdannelsen i arterierne.

Kilde
Journal of the American College of Cardiology, bd 42, nr. 2, pp. 176-84, 2003.