E-vitamin Hjerte

E-vitamin nedsætter risikoen for iskæmisk hjertesygdom hos kvinder

En stor amerikansk undersøgelse (The Nurses Health Study) viser sammenfald mellem tilskud af E-vitamin og risiko for iskæmisk hjertesygdom hos kvinder. Undersøgelsen omfattede 87.000 sygeplejersker i 34-59 års alderen. Der var klar (signifikant) nedsat risiko for iskæmisk hjertesygdom efter otte års follow-up hos de kvinder, der havde høj indtagelse af E-vitamin, sammenlignet med de kvinder, der havde en lavere indtagelse.

Indtagelsen blev bedømt ved et fødevarefrekvensskema med spørgsmål om kosttilskud. Relativ risiko (RR) i højeste kvintil (gennemsnit: 208 mg pr. dag) var 0,66 sammenlignet med laveste kvintil (gennemsnit: 2,8 mg pr. dag). Den gavnlige effekt fandtes hos de kvinder, der havde indtaget E-vitamin i form af tilskud til kosten (>100 mg pr. dag) i mere end 2 år, hvor risikoen var nedsat med 41 %.

Det stærke sammenfald mellem E-vitamin og iskæmisk hjertesygdom er bekræftet hos mænd i en anden stor amerikansk undersøgelse (The Health Professionals Study).

Kilder
Stampfer MJ. Hennekens CH et al: Vitamin consumption and the risk of coronary disease in women. N Engl J Med. 1993 328, side 1444-1449.
Rimm EB, Stampfer MJ et al. Vitamin E consumption and the risk of coronary heart disease in men. N Engl J Med. 1993.328; side 1450-1456.