E-vitamin

Det er sikkert at spise naturligt E-vitamin

Ifølge flere undersøgelser er der en øget risiko for dødsfald efter indtagelse af syntetisk E-vitamin. I disse undersøgelser har man givet både ren og syntetisk E-vitamin til syge personer. Men en undersøgelse offentliggjort i Journal of the American Medical Association giver nu oplysninger om emnet, som man tidligere har manglet. Den strakte sig over 10 år og er dermed den længstvarende undersøgelse af virkningen af E-vitaminindtagelse. Ca. 40.000 kvinder uden alvorlige sygdomme og i alderen 45+ deltog.

Tilskud af E-vitamin (alfa-tocoferol) øger ikke risikoen for dødsfald hos raske mennesker. De kvinder, der indtog store doser E-vitamin (alpha-tocoferol), havde en betydeligt lavere risiko for dødsfald og en langt lavere risiko for hjerteanfald eller slagtilfælde – også selvom de var over 65 år.

I undersøgelsen anvendte man naturligt E-vitamin – men udelukkende alfa-tocoferol i stedet for et kompleks af naturlige E-vitaminer, som indeholder 8 former: Alfa-, beta-, delta- og gamma-tocoferoler, samt alfa-, beta-, delta- og gamma-tocotrienoler.

Mange nye videnskabelige forsøg understreger betydningen af frem for alt gamma-tocoferol, som der findes rigelige mængder af i vores fødevarer. Disse forsøg tyder på, at et stort indtag af alfa-tocoferol faktisk kan mindske kroppens optag af gamma-tocoferol. Der er derfor brug for langtidsundersøgelser af hele E-vitamin-komplekset, dvs. samtlige tocoferol og tocotrienoler. Formentlig vil disse undersøgelser afsløre endnu flere sundhedsfremmende virkninger.

Læs også
Naturligt E-vitamin – naturligvis!
Naturligt E-vitamin beskytter huden
E-vitamin – en stærk antioxidant med et imponerende virkespektrum
E-vitamin: Er der negative bivirkninger?
Diabetes og E-vitamin
E-vitamin og leddegigt
E-vitamin og alkoholikere

Kilder
Lee IM, Cook NR, Gaziano JM, Gordon D, Ridker PM, Manson JE, Hennekens CH,  Buring JE. Vitamin E in the Primary Prevention of Cardiovascular Disease and Cancer. The Women’s Health Study: A Randomized Controlled Trial. Journal of the American Medical Association (JAMA) 2005; 294: 56-65.