Antioxidanter som betacaroten, ascorbinsyre, E-vitamin, selen og zink kan forebygge udviklingen af kræft hos mænd.
En fransk undersøgelse, hvor både kvinder og mænd tog en daglig kombination af
120 mg ascorbinsyre- 30 mg E-vitamin
- 6 mg betacaroten
- 100 mikrogram selen
- 20 mg zink
120 mg ascorbinsyrehar vist, at efter 7½ år var antallet af kræfttilfælde og dødsfald (årsag ikke specificeret) faldet for mænd, men ikke for kvinder. Ifølge forskerne kan dette skyldes, at mændene ved forsøgets start havde et lavere indhold af visse antioxidanter i kroppen.
Læs også
Antioxidanter reducerer iltningsbelastningen hos mænd med prostatakræft
Antioxidanter fra kosten kan måske medvirke til at forebygge kræft
C-vitamin hæmmer kræft – men hvordan?
E-vitamin kan måske halvere risikoen for prostatakræft
Caroten sænker risikoen for brystkræft
K2-vitamin nedsætter risikoen for leverkræft
Zink medvirker til at mindske risikoen for spiserørskræft
Kilde
Archives of Internal Medicine, 2004; 164: 2335-2342.
