Cholin er en essentiel neurotransmitter, der medvirker ved muskelkontrol, søvn og hjernefunktion. Cholin
medvirker til en normal omsætning af fedtstoffer i kroppen- er med til at vedligeholde en normal leverfunktion
- har betydning for en normal nedbrydning af homocystein i blodet. Homocystein er en aminosyre, der øger risikoen for kredsløbsproblemer, hvis det ikke bliver omsat.
Cholin findes i lecithin og er en form, som naturligt findes i alle kroppens celler. Begrundelsen for at give cholin til den ældre del af befolkningen hviler på den mere end 30 år gamle teori om, at et reduceret indhold af cholin – og samtidig reduktion i antallet af de neuroner, som er acetylcholinets mål – er årsagen til en række forskellige kognitive problemer .
Desuden kan cholin fås som enkeltstående næringsstof.
Læs også
Cholin: Tankevitaminet
Cholin er vigtigt for fedtstofoptagelsen
Cholin styrker hjernen og hjælper kroppen ved spidsbelastning
Homocystein – en overset dræber
Cholin og lecithin er livsvigtige næringsmidler
Lecithin – en god kilde til fosfatidylcholin
Frugtdrik med lecithin
Kilder
Koistinaho M et al. 2005.
Amenta F et al. 2005.
