Dette forsøg undersøgte status af flerumættede fedtsyrer i de røde blodlegemer som tegn på risikoen for hoftebrud hos kvinder, der har overstået overgangsalderen. Resultaterne viste, at risikoen for hoftebrud faldt med et højere indhold af alfa-linolensyre, eicosapentaensyre og samlet mængde omega-3 flerumættede fedtsyrer i blodet. Modsat blev antallet af hoftebrud næsten fordoblet ved det højeste omega-6/omega-3 forhold.
Læs også
Sundhedsfremmende egenskaber ved omega-3 fosfolipider
Knoglestabilitet: Efter de 30 går det ned ad bakke
Omega-3 – et mirakelmiddel?
Motion modvirker hoftebrud
E-vitamintilskud kan reducere antallet af knoglebrud hos ældre
Knogleskørhed: Forebyggelse og behandling
Kilde
Orchard TS et al. The association of red blood cell n-3 and n-6 fatty acids to dietary fatty acid intake, bone mineral density and hip fracture risk in the Women’s Health Initiative. J Bone Miner Res, 27. september 2012.
