Dette forsøg undersøgte status af flerumættede fedtsyrer i de røde blodlegemer som tegn på risikoen for hoftebrud hos kvinder, der har overstået overgangsalderen. Resultaterne viste, at risikoen for hoftebrud faldt med et højere indhold af alfalinolensyre, eicosapentaensyre og samlet mængde omega-3 flerumættede fedtsyrer i blodet. Modsat blev antallet af hoftebrud næsten fordoblet ved det højeste omega-6/omega-3 forhold.
Læs også
Sundhedsfremmende egenskaber ved omega-3 fosfolipider
Knoglestabilitet: Efter de 30 går det ned ad bakke
Omega-3 – et mirakelmiddel?
Motion modvirker hoftebrud
E-vitamintilskud kan reducere antallet af knoglebrud hos ældre
Knogleskørhed: Forebyggelse og behandling
Kilde
Orchard TS et al. The association of red blood cell n-3 and n-6 fatty acids to dietary fatty acid intake, bone mineral density and hip fracture risk in the Women’s Health Initiative. J Bone Miner Res, 27. september 2012.
