Indledende resultater fra flere forskellige undersøgelser viser, at lycopen – kombineret med lave koncentrationer af D-vitaminets aktive metabolit – disponerer for syntese af velkendte stoffer, der er vigtige knogleopbygningen og dermed for at holde dine knogler sunde. Disse resultater viser, at carotenoider, som bl.a. findes i tomatekstrakt, også har indflydelse på forbedret knoglesundhed. Derfor bør tomatekstrakt – evt. i form af kosttilskud – være en vigtig ingrediens i kosten for kvinder i overgangsalderen. De løbende resultater fra forsøgene vil få stor betydning for bestemmelsen af carotenoidernes nøjagtige funktion i vedligeholdelsen af knoglevævets tæthed og dermed forebyggelse af knogleskørhed.
Den undersøgelse, der henvises til her, viser, at specielt kvinder har stort udbytte af at indtage lycopen og andre af de plantenæringsstoffer, der findes i tomater: Phytoen, phytofluen, tocoferol og phytosterol. Synergieffekten blandt disse tomatbestanddele er medvirkende til at forebygge den skadelige iltning, som fører til hjertesygdom, forhøjet blodtryk, forskellige former for kræft og knogleskørhed. Så lycopen er ikke blot til dine knogler – også andre dele af dig har gavn af dette kosttilskud!
Læs også
Lycopen styrker knoglerne hos ældre
Lycopen og knogleskørhed
Zinks betydning for knoglerne
Multivitaminer giver ældre bedre knogler
Knogleskørhed i et nyt lys
C-vitamin kan måske forebygge knogletab hos ældre mænd
Lycopen – stoffet, mænd har brug for