Cholin er et vitaminlignende næringsstof, som er nært beslægtet med B-vitaminerne, og som har stor betydning for fedtstofoptagelsen i kroppen. Cholin er en organisk forbindelse der kan dannes i kroppen ud fra aminosyrerne serin og methionin, når B12-vitamin, folsyre, B6-vitamin og magnesium er til stede.
Cholin er vigtigt for optagelse af fedtstoffer. Når fedt fra tarmen absorberes over i lymfen, videre i blodbanen og ind i cellerne, sker det via transportmolekyler kaldet chylomikroner. Et væsentligt chylomikron i denne proces er VLDL (very low density lipoprotein). Cholin er væsentligt for dannelsen af VLDL. Er der ikke tilstrækkelig mængde af cholin i kroppen, dannes der mindre VLDL, hvorved fedt og kolesterol ophobes i leveren.
Cholin
- medvirker til en normal omsætning af fedtstoffer i kroppen
- er med til at vedligeholde en normal leverfunktion
- har betydning for en normal nedbrydning af homocystein i blodet. Homocystein er en aminosyre, der øger risikoen for kredsløbsproblemer, hvis det ikke bliver omsat.
Læs også
Cholin: Tankevitaminet
Cholintilskud til mødre: Beskyttelse af barnet mod COVID-19-skader
Cholin til den ældre generation
Cholin styrker hjernen og hjælper kroppen ved spidsbelastning
Cholin får de grå celler til at leve længere
B-vitaminerne har stor betydning for dit helbred
C-vitamin: Hvad gør det ved fedtstofferne i kroppen?
