C-vitaminer er en glimrende kilde til at holde forkølelse fra døren. Men de skal helst komme fra naturlige kilder som fx frugt og grønt. Det skyldes, at disse fødevarer også indeholder flavonoider, og forskning viser, at flavonoider påvirker optagelsen af C-vitamin på en positiv måde.
Flavonoiderne hjælper simpelthen med at dirigere C-vitaminerne på plads, så de ender de steder i kroppen, hvor de skal virke. Derfor anbefaler forskerne, at man får sine C-vitaminer fra maden i stedet for fra piller.
Flavonoider findes ikke i C-vitaminpiller, men vælger du alligevel C-vitaminpiller, så drik en kop te til. Te er nemlig en af bedste naturlige kilder til flavonoider. Æbler og løg har også et højt indhold af flavonoider.
Læs også
Gode råd til at undgå forkølelse
Flavonoider kan bremse mental svækkelse
Flavonoider – en gave til kredsløbet
Løg kan meget andet end at få tårerne til at strømme
C-vitamin på en helt ny måde