Forskning på LIFE – Det Biovidenskabelige Fakultet ved Københavns Universitet – har vist, at for C-vitaminmangel skader den mentale udvikling hos fostre og nyfødte.
Professor Jens Lykkesfeldt stod i spidsen for forskergruppen, der undersøgte C-vitaminers betydning for udviklingen af hjernen hos marsvin. Da mennesker ligesom marsvin er afhængige af at få C-vitamin gennem kosten, vurderer Jens Lykkesfeldt, at C-vitaminmangel hos gravide og ammende måske også kan føre til udviklingsforstyrrelser hos fostre og nyfødte børn.
Læs også
C-vitamin – hvad skal jeg med det?
Multivitaminer/mineraler kan forbedre børns hjernefunktion
Jernmangel hæmmer udvikling af sprog og motorik hos børn
Ammende mødre har brug for selen
Medicin mod psykiske lidelser er farlig for fostre
Kilde
American Journal of Clinical Nutrition
