Ved et kontrolleret forsøg med 1.253 lungekræftpatienter og 1.274 kontrolpersoner i det sydlige Louisiana fandt man frem til en sammenhæng mellem et øget indtag af caroten (A-vitamin) og en lavere risiko for kræft – et resultat, der ligger på linje med resultaterne fra tidligere forsøg. I modsætning til resultaterne for A-vitamin overraskede det i nogen grad forskerne, at indtagelse af C-vitamin gav en stærkere beskyttende indvirkning mod lungekræft.
Den beskyttende virkning af A-vitamin og C-vitamin var begrænset til skvamøs og småcellet lungekræft.
Læs også
C-vitamin hæmmer kræft – men hvordan?
Frugt og grønt og kræft i munden
Lungekræft og selen
Lungekræft, antioxidanter og kemoterapi
Caroten sænker risikoen for brystkræft
Anprisninger: C-vitamin
Kilde
Fontham ETH et al. Dietary vitamins A and C and lung cancer risk in Louisiana, 2008.
