Kollagentilskud er et alsidigt produkt, der har indvirkning på mange aspekter i kroppen. Men hvad er det, og hvad skal du være opmærksom på?
Hvad er kollagen?
Brusk fra kvæg og andre animalske kilder er en form for bindevæv, som er opbygget af mucopolysakkarider (bl.a. chondroitin sulfat), proteinstoffer, kalk, svovl og kollagen.
Kollagen er et protein, som findes i de fleste former for bindevæv, bl.a. brusk, knogler og hud. Gelatine er den form for kollagen, som oftest anvendes i madvarer, og foreløbige undersøgelsesresultater tyder på, at gelatine kan forbedre hårets og neglenes struktur og gøre begge dele sundere. Kollagenhydrolysat produceres ved enzymers nedbrydning af gelatine fra køer til mindre proteinfragmenter.
Hvem bør IKKE tage kollagentilskud?
Undersøgelsesresultater har vist, at nogle mennesker bør holde sig fra at tage brusktilskud. Denne anbefaling bygger på teori og ikke kliniske resultater. Til denne gruppe hører
- mennesker med kredsløbssygdomme
- kvinder, der planlægger at blive eller er gravide
- ammende mødre
- atleter, der træner intensivt
– og desuden bør man afholde sig fra brusktilskud 30 dage før og efter kirurgiske indgreb. Men ingen af disse bekymringer er blevet påvist i kliniske forsøg. Eftersom hajbrusk indeholder kalk, kan mennesker, der indtager store mængder hajbrusk (60-100 gram pr. dag), få for store mængder kalk. Men der er ikke rapporteret om skadelige virkninger af kalk som følge af indtagelse af hajbrusk.
Der er ikke rapporteret om alvorlige bivirkninger ved indtagelse af gelatine, kollagenhydrolysat eller type II kollagen, men personer, som er overfølsomme over for kylling eller oksekød, bør rådføre sig med lægen inden indtagelse.
Dosering
Den generelle anbefaling for oksebrusk er 3 g 3 gange daglig. Hajbrusk indtages i nogle tilfælde i langt større doser (fx.eks. 60-100 gr. pr dag oralt i eller i form af stikpiller). Disse mængder er baseret på resultater fra dyreforsøg og patientberetninger, og deres sikkerhed og virkning er ikke bekræftet af kontrollerede kliniske forsøg. Type II-kollagen, der indtages for dets virkning på immunforsvaret ved leddegigt, bruges ofte i meget små mængder (0,02-10 mg pr. dag). Gelatine og kollagenhydrolysat anbefales.
Kollagenprodukter
Collagen-Boost med hindbær- eller vaniljesmag eller i en version med protein fra veganske kilder – også fra Natur-Drogeriet A/S. Nyeste skud på kollagen-stammen er Collagen Support, der erstatter tidligere tiders Brusk-Lenk. Alle produkter kan købes hos Matas og i helsekostbutikker.
Læs også
Kollagen – et livsvigtigt protein
Kollagen: Hvad er det?
Gelatine – godt for hud, hår, knogler og bindevæv
Degenerative ledsygdomme kan modvirkes med tilskud af kollagen
Collagen-Boost Vegan: Kollagentilskud til vegetarer og veganere
MSM – en fantastisk opdagelse
Kilder
Scala J, Hollies N, Sucher KP. Effect of daily gelatin ingestion on human scalp hair. Nutr Rep Int 1976;13:579-92.
Morganti P, Randazzo SD. Nutrition and hair. J Appl Cosmetol 1984;2:41-9.
Tyson TL. The effect of gelatin on fragile finger nails. Invest Dermatol 1950;14:323-5.
Rosenberg SW. Further studies in the use of gelatin in the treatment of brittle nails. Arch Dermatol 1957;76:330-5.